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de à Brasserie Saint-Georges La Primatiale Trattoria San-Giorgio L'Échanson Le Red Corner

Gastronomie

Le quartier des Fouettards fête saint Nicolas

Les vendredis soir, samedis midi et samedis soir de 19h à 22h, rendez-vous dans certains bars et restaurants du Quartier des Fouettards pour fêter saint Nicolas !

De la porte Saint-Georges à la rue de la Primatiale, en passant par les rues Barrès et Île de Corse, le Quartier des Fouettards se réchauffe aux couleurs de saint Nicolas.

La soirée débute par l’Apéro des Fouettards (L’Échanson, Brasserie Saint-Georges, Le Red Corner) pour partager de bons moments autour de breuvages et de grignotages de saison et de production locale.

Si votre faim n’est pas apaisée, plusieurs restaurants (La Primatiale, Brasserie Saint-Georges, Trattoria San Giorgio) proposent des menus spéciaux pour découvrir les spécialités culinaires du duché.

À ne pas manquer également, la Nuit des Fouettards le 20 décembre avec buvette, concerts et autres surprises le long d’un parcours déambulatoire à travers le quartier auquel s’ajouteront les établissements Buvette et les 3 Petits Points.

Menu à la Brasserie Saint Georges

La Brasserie Saint-Georges vous propose le "Menu Saint-Nic" tout les week-end de la période des fêtes.
On vous proposera également, toute la semaine, assiette apéro du terroir, vins et cocktails aux saveurs de la Lorraine. 

Entrées :

  • Carpaccio du boucher, sauce fouettard
  • Feuilleté de butternut, ail rôti et marron

Plats :

  • Magret de canard en croûte de pain d'épices
  • Cabillaud skrei, émulsion Yuzu et bergamote 

Desserts :

  • Parfait glacé au pain d'épices, crème anglaise mirabelle
  • Fondant chocolat noir, crème de châtaigne

Tarifs :

  • Entrée 7,50€ / Plats 17,50€ / Desserts 7,50€
  • Entrée+Plat (ou) Plat+Dessert 23,00€
  • Entrée+Plat+Dessert 29,00€

Bonne Bombance  

Assiette Lorraine (pour l'apéro) : 6.50€ / Personne
Flammekueche / Fuseau Lorrain / Tomme des Vosges / Truite Vosgienne façon gravlax
Bière de noël et sélection de vins de bourgognes

Menu Trattoria San Giorgio

La Trattoria San-Giorgio vous propose le "Menu San Giorgio" tout les week-end de la période des fêtes.

  • Pizza San Nicola : 18,50€
  • Crème de champignons, copeaux de foie gras (maison), magret de canard cuisson basse température, roquette et brunoise de poire.
  • Pasta Truffe à Rudolph : 16,50€
  • Spaghetti maison, crème de truffe noir Italienne, tuile de Parmesan et noisette torréfiées.
  • Baba Fouettard : 8,00€
  • Baba maison à l'amaretto, chantilly maison, crumble de pain d'épices, cerise amarena.

Buon appetito 

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